Desbloquea sabores antiguos: pimienta rosa
¿Deseas vivir una aventura culinaria? ¿Estás cansado de la misma pimienta negra de siempre? Imagine una especia que susurra dulzura afrutada y calidez sutil, un tesoro venerado por los antiguos incas. La pimienta rosa no es sólo una especia: es una historia que espera ser degustada. Siente el suave calor, descubre las delicadas notas frutales y dale a tus platos un toque extraordinario. Es hora de elevar tu cocina más allá de lo común.
Package: Pink Pepper
Pink Pepper
1 / 1
La pimienta rosa, aunque similar en nombre y apariencia a la pimienta negra, está estrechamente relacionada con los anacardos. Su sabor ligeramente afrutado y picante también tiene un sabor más sutil que el del aceite de pimienta negra. El “molle”, o árbol de pimienta rosa, era considerado un árbol sagrado para los antiguos incas, quienes utilizaban todas las partes del árbol.
- Añade un sabor vigorizante al agua o al té.
- Ligeramente afrutado y picante que seguramente agregará variación y profundidad al sabor.
- Reemplaza la pimienta negra molida para dar sabor a carnes, salsas y otros platos.