Procedente de Madagascar, el aceite esencial de jengibre de doTERRA se deriva del rizoma fresco de la planta de jengibre: el tallo subterráneo de una planta del cual brota el sistema de raíces. El jengibre, un ingrediente destacado en muchos platos asiáticos, tiene un sabor picante y fragante cuando se usa como especia de cocina. En la tradición occidental, el jengibre se utiliza con mayor frecuencia en dulces como el pan de jengibre y las galletas de jengibre.