Libera la especia sagrada: granos de pimienta rosa
Imagina un sabor que sea al mismo tiempo picante y afrutado, delicado pero audaz. A diferencia de los granos de pimienta negra comunes, nuestros granos de pimienta rosa ofrecen una experiencia sutilmente dulce y aromática. Venerado por los antiguos incas, el árbol 'molle' ofrece una muestra de historia y una aventura culinaria única. ¿Estás cansado del mismo y viejo estante para especias?
Package: Pink Pepper
Pink Pepper
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La pimienta rosa, aunque similar en nombre y apariencia a la pimienta negra, está estrechamente relacionada con los anacardos. Su sabor ligeramente afrutado y picante también tiene un sabor más sutil que el del aceite de pimienta negra. El “molle”, o árbol de pimienta rosa, era considerado un árbol sagrado para los antiguos incas, quienes utilizaban todas las partes del árbol.
- Añade un sabor vigorizante al agua o al té.
- Ligeramente afrutado y picante que seguramente agregará variación y profundidad al sabor.
- Reemplaza la pimienta negra molida para dar sabor a carnes, salsas y otros platos.