El aceite esencial de hinojo se utiliza y se ha utilizado durante siglos. El hinojo es un aceite de olor dulce con un aroma y sabor que comúnmente se compara al del regaliz.
Utilizado durante siglos en una variedad de aplicaciones, el hinojo es conocido por su distintivo sabor a regaliz y miel.
Sabor herbáceo estimulante ideal para sopas, ensaladas y condimentos para recetas saladas.