Te-ai săturat de ardeiul obișnuit? Descoperă căldura subtilă și fructată a boabelor de piper roz. Venerat de incași, acest condiment unic adaugă o delicată aromă de piper cu note de citrice și fructe de pădure, ridicând preparatele dumneavoastră la noi culmi. Experimentează diferența!
Boabele de piper roz, deși similare ca nume și aspect cu boabele de piper negru, sunt strâns înrudite cu caju. Aroma sa ușor fructată și piperată are, de asemenea, o aromă mai subtilă decât cea a uleiului de piper negru. „Molle”, sau arborele de piper roz, era considerat un arbore sacru de vechii incași, care foloseau toate părțile arborelui.