Te-ai săturat de aceeași veche rutină a condimentelor? Descoperă farmecul unic al boabelor de piper roz – o încântare subtil fructată și piperată, cum nu seamănă cu nicio alta. Venerate de vechii incași și înrudite cu caju, aceste fructe de pădure vibrante vă vor trezi simțurile culinare. Înalță-ți preparatele cu o notă de istorie și o explozie de aromă neașteptată. Nu ratați!
Boabele de piper roz, deși similare ca nume și aspect cu boabele de piper negru, sunt strâns înrudite cu caju. Aroma sa ușor fructată și piperată are, de asemenea, o aromă mai subtilă decât cea a uleiului de piper negru. „Molle”, sau arborele de piper roz, era considerat un arbore sacru de vechii incași, care foloseau toate părțile arborelui.