Boabele de piper roz, deși similare ca nume și aspect cu boabele de piper negru, sunt strâns înrudite cu caju. Aroma sa ușor fructată și piperată are, de asemenea, o aromă mai subtilă decât cea a uleiului de piper negru. „Molle”, sau arborele de piper roz, era considerat un arbore sacru de vechii incași, care foloseau toate părțile arborelui.